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沃柑作为目前的一个品种，优点特别明显，而它能得到广大消费者喜爱也就主要是以下几点：
1、丰产性、早结性好，保果也比较容易；
2、晚熟性好，长可以保持到*二年5月份，可以错峰上市。
3、品质好，糖度达到了13%，酸度维持在0.8%左右，糖酸比很适合当下消费者口味；
这三个优势中，一个保证了消费者对它的喜爱，一个保证了丰收，还一个保证了沃柑的差异性，可以避免与更多品种的正面竞争。三个优势的结合，也是现在沃柑大火的重要原因。
但是除了优势，沃柑作为新品种缺点也不小：
1、对温度特别敏感，如果不做好防冻工作，-1℃就能将沃柑冻伤。
2、沃柑容易感染溃疡病，平时必须特别小心呵护，更消耗人力；
3、沃柑挂果期很长，如果没有精细的水肥管理，就很容易出现树势衰退；

柑橘是好温喜湿的热带常绿树种，生长适温度为23—29℃，低于13℃和**37℃时都会停止生长。
土壤较贫瘠的丘陵山地，橘园定植后应扩穴或挖壕沟深埋绿肥。深翻压埋绿肥能显著加深熟化土层，增加柑橘发根量、生长量。深翻压埋绿肥以在夏秋季柑橘发根高峰前期为佳，此时断根后发根快。但是，在雨季或干旱时不宜进行。
在树盘覆草10～20cm厚，宽至树冠滴水线外约20cm状况下，能较显著地稳定地温和土壤水分，还可以保持表层土的结构，增加土壤**质，加强土壤微生物活性。覆草分当年性或季节性，但都应定期将已腐烂的**物质翻耕入土。
成龄柑橘园夏季挖深沟压埋绿肥，还可适量加入腐熟的人畜粪和磷肥。冬季可进行深耕清园，使杂草、枯枝、落叶翻人士中，有减少病虫害，熟化土壤和提高土壤保水、蓄水能力的作用。

柑橘品种那么多，新品种还层出不穷，新手该如何选择品种呢？
一、好吃
这点是重要，一个品种好不好吃，直接决定了它到底是不是一个好品种。毕竟，不好吃的话其他方面也没办法弥补。
糖度：就是甜不甜，一般甜度能达到13-15就已经算不错的了；
酸度：除了柠檬外，酸度不能太高，保持在0.6-1就可以；
糖酸比：就是糖度和酸度的比例，能在15-25之间；
风味：**考虑气味浓郁、香气大的；
化渣性：水分充足、纤维梢的品种往往更受欢迎。
二、好看
除了好吃，就是好看了。主要有三个方向考虑
颜色：果子红色（比如砂糖橘）、金（比如沙田柚）等颜色更容易受到市场欢迎；
亮度：外表亮度好的要比颜色灰暗的更有市场；
果实大小：果实其实并不是越大越好，根据目前市场的情况，其实中等果往往更受欢迎。
三、耐储运：如果果子采摘更方便，可以避免果子被伤，而且货架期更长，其实对于果农来说，是更容易种植的好品种。
四、成熟时机好：的成熟期是年后3-5月上市，这时候可以避开高峰期；其次是过年和国庆前上市；后才是10月底-12月底上市，但这时候竞争也是为激烈的。

柑橘种植与多种因素都有关，比如说适宜生长温度范围在12-37度，土壤pH值在5.5-6.5。种植技术主要分为两大要点：
一、是注意排水灌溉，要知道不同季节不同生长期对水分的要求是有所不同的，在柑橘发芽期要土壤有充足的水分，春季干燥时要补充土壤水份；夏季是雨水季节，需做好排水措施，高温天气适当灌溉；秋季是结果期，需要大量的水分，因此要及时灌溉；初冬柑橘仍然在成长，但在花芽分化时要减少灌溉，常用的灌溉方法有浇灌、沟灌、漫灌、喷灌、滴灌等，至于采取哪种方法，则要根据具体情况而定。
二、就是采用标准化施肥法，这是国家农业部门结合当前柑橘生产情况和市场现状分析得出的，可以满足柑橘生长所需的各种营养元素。施肥方法主要为注意基肥宜深施，但不能过度集中，要充分腐熟施麸水、人畜粪，施肥后记得复土。
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