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柑橘品种那么多,新品种还层出不穷,新手该如何选择品种呢?
一、好吃
这点是重要,一个品种好不好吃,直接决定了它到底是不是一个好品种。毕竟,不好吃的话其他方面也没办法弥补。
糖度:就是甜不甜,一般甜度能达到13-15就已经算不错的了;
酸度:除了柠檬外,酸度不能太高,保持在0.6-1就可以;
糖酸比:就是糖度和酸度的比例,能在15-25之间;
风味:**考虑气味浓郁、香气大的;
化渣性:水分充足、纤维梢的品种往往更受欢迎。
二、好看
除了好吃,就是好看了。主要有三个方向考虑
颜色:果子红色(比如砂糖橘)、金(比如沙田柚)等颜色更容易受到市场欢迎;
亮度:外表亮度好的要比颜色灰暗的更有市场;
果实大小:果实其实并不是越大越好,根据目前市场的情况,其实中等果往往更受欢迎。
三、耐储运:如果果子采摘更方便,可以避免果子被伤,而且货架期更长,其实对于果农来说,是更容易种植的好品种。
四、成熟时机好:的成熟期是年后3-5月上市,这时候可以避开高峰期;其次是过年和国庆前上市;后才是10月底-12月底上市,但这时候竞争也是为激烈的。
红美人是日本育成的柑橘品种,又名爱媛28,母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉较化渣,高糖优质,有甜橙般香气,被誉为柑橘贵族。
品种特性:生长势中等,树冠圆头形,幼苗期及高接树初期易发生徒长枝,枝条较披垂。徒长枝节间有长的枝刺发生,并随着树龄增长,逐渐趋于减少。春叶呈纺锤形,略小,翼叶楔形,狭窄。夏秋梢的叶片相当大。几乎不存在隔年结果问题,果实一致性良好。
物候期:春梢发生期2~4月,夏梢发生期为5~7月,秋梢发生期在8月。
结果习性:初花期3月中旬,盛花期4月上中旬,4月下旬进入次生理落果,5月中下旬开始*2次生理落果。6~9月为果实膨大期,11月下旬果实开始成熟。
果实形状:果扁球形,平均果重156克,果皮浓橙色,比较光滑,薄而柔软,与白皮层连接紧密,剥皮稍难。果肉橙,柔软多汁,化渣、风味较好。
柑橘的病害及防治:
1、柑橘溃疡病:溃疡病是比较严重的病害,会导致柑橘落叶、枯梢及生长衰退、落果等;
防治措施:使用铜氨合剂、拌种双等农药进行防治;完善果园设备;合理施肥,从根本上除掉病害。
2、柑橘疮痂病:柑橘疮痂病会使果实品质下降、树梢发育不良等;
防治措施:选取甲基托布津、退菌特等防治药剂;选用抗病品种;彻底清园,深埋或烧毁病枝、病叶;初春时节修剪病害枝叶,阻断病菌侵染源头。
3、柑橘炭疽病:炭疽病发病严重时会导致柑橘整株枯亡;
防治措施:使用混合多菌灵与溴菌腈防治,就不会产生耐药性,又能取得较好的防治效果。
柑橘的虫害及防治
柑橘虫害主要有螨虫、蚜虫、吉丁虫和木虱。
红美人肥水管理:红美人对肥水需求较高,需合理加强肥水管理、适当增加全年施肥总量。幼树与其他柑橘品种类似,主要以氮肥、**肥为主,薄肥勤施为原则,以培育良好丰产树型。投产树每年主要施4次肥料,即基肥、催芽肥、壮果肥及采果肥。
基肥:以持效性**肥为主,配合平衡型符合肥与中微量元素肥,结合深翻改土施用。
催芽肥:春梢萌动前施入,以性氮肥、钾肥为主,配合施用海精灵生物剂(根施型),以唤醒根系,促发新梢。
壮果肥:7月中上旬,基施**肥+平衡型复合肥+中微量元素肥,追肥可淋施海精灵生物剂(根施型),以达到壮果、促梢、养根的目的。
采果肥:果实采收前10~15天施入,以性复合肥为主,目的是快速恢复树势。
此外,在各生长关键期应通过叶面追肥的方式来保证柑橘的营养供给,如花期施用硼肥、保果期喷施海精灵生物剂(叶面型)、果实膨大期的钙肥等,梢老熟期的磷钾源库等。