柑橘品种那么多,新品种还层出不穷,新手该如何选择品种呢?
一、好吃
这点是重要,一个品种好不好吃,直接决定了它到底是不是一个好品种。毕竟,不好吃的话其他方面也没办法弥补。
糖度:就是甜不甜,一般甜度能达到13-15就已经算不错的了;
酸度:除了柠檬外,酸度不能太高,保持在0.6-1就可以;
糖酸比:就是糖度和酸度的比例,能在15-25之间;
风味:**考虑气味浓郁、香气大的;
化渣性:水分充足、纤维梢的品种往往更受欢迎。
二、好看
除了好吃,就是好看了。主要有三个方向考虑
颜色:果子红色(比如砂糖橘)、金(比如沙田柚)等颜色更容易受到市场欢迎;
亮度:外表亮度好的要比颜色灰暗的更有市场;
果实大小:果实其实并不是越大越好,根据目前市场的情况,其实中等果往往更受欢迎。
三、耐储运:如果果子采摘更方便,可以避免果子被伤,而且货架期更长,其实对于果农来说,是更容易种植的好品种。
四、成熟时机好:的成熟期是年后3-5月上市,这时候可以避开高峰期;其次是过年和国庆前上市;后才是10月底-12月底上市,但这时候竞争也是为激烈的。
柑橘的病害及防治:
1、柑橘溃疡病:溃疡病是比较严重的病害,会导致柑橘落叶、枯梢及生长衰退、落果等;
防治措施:使用铜氨合剂、拌种双等农药进行防治;完善果园设备;合理施肥,从根本上除掉病害。
2、柑橘疮痂病:柑橘疮痂病会使果实品质下降、树梢发育不良等;
防治措施:选取甲基托布津、退菌特等防治药剂;选用抗病品种;彻底清园,深埋或烧毁病枝、病叶;初春时节修剪病害枝叶,阻断病菌侵染源头。
3、柑橘炭疽病:炭疽病发病严重时会导致柑橘整株枯亡;
防治措施:使用混合多菌灵与溴菌腈防治,就不会产生耐药性,又能取得较好的防治效果。
柑橘的虫害及防治
柑橘虫害主要有螨虫、蚜虫、吉丁虫和木虱。
柑橘是常绿果树,一年多次抽梢,除相对休眠期外,其余时间都能生长,而且结果量多,挂果时间长,所以需肥量大。一般春、夏、秋三季都应该施肥。春肥可在2月至4月上旬施,用量不宜太多,可结合中耕进行,早熟品种施肥宜早。春肥给早春发芽、开花、结实提供必要的养分。夏肥主要作用是促进果实肥大、维持树势,一般在6月下旬或梅雨季节要过去之前不久施下,不宜太迟,用量不宜过大。秋肥的作用是补充结实消耗的养分,积累贮藏养分,促进花芽分化,使次年较好地着花。早熟品种在10月中旬施用,中熟品种在11月上旬施用。施肥方法以土壤施肥为主,一般穴施或沟施。能溶于水又对叶片无药害的肥料,也可以进行叶面喷施。
采果后的过冬肥,也是柑桔基肥,其肥料用量应占全年总施肥量的50%--70%。
施冬肥意义主要是:(1)柑桔植株丰产采收后消耗太多养分需要补充。(2)施入土中的**肥在微生物的活动下慢慢分解,有利于柑桔在冬季生长减缓、根系吸收能力变弱的情况下逐渐吸收利用,使树体内积累较多的**养分,供来年春季萌芽开花的需要。(3)能使采果后的桔树尽快恢复树势。(4)有良好的保叶功能、延长叶片寿命、防止柑桔冬季落叶。(5)有利于桔树稳产丰产、提高品质。(6)大大增强桔树的防冻抗旱能力。
施肥方式主要是:沿树冠外挖弧状或环状深沟。挖沟时表层和底土要分开堆放,并把牛猪栏粪、草皮、枯饼等**肥施入下层,氮素化肥放在上层。叶色浓绿或结果量多的树要适当增加磷、钾肥。表现衰弱的树要适当增加氮肥。在平沟时先填入较肥沃的表层土,把底土填在表层。施肥后要全园喷施护树将军,给树体保温防冻保护树体*越冬。